31. Oktober 2020
In diesem Backkurs zeige ich dir, wie Germteig zubereitet wird. Nach einer Ruhephase formen wir den Teig aus und flechten den typischen Godn Striezel.
Auch zeige ich dir die Flechttechnik des 4er und 6er Striezels - ohne Hexerei und Schnickschnack. Eine Broschüre mit vielen Brauchtumsrezepten ist inklusive.
https://www.wurmhof.at/kurse-und-seminare-im-waldviertel/backen/backkurs-striezel-flechten-und-backen
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