Ihr wollt mehr über Bisons & die optimale Zubereitung des exquisiten Fleisches am Grill wissen? Dann seid ihr bei den Bison-Grillworkshops von AbHof am Biohof Edibichl genau richtig!
In den 6-stündigen Workshops stillen wir euren Wissensdurst und euren Grill-Heißhunger.

Bevor die Griller angeworfen werden, erfahrt ihr alles über die imposanten Bisons direkt auf der Weide bei einer Hofführung.
Beim anschließenden Bison-Grillen gibt es dann unter Anleitung eines Spitzenkochs und dem Hausherrn Eduard Kocher, einem passionierten und erfahrenen Grillmeister, Einblicke in das A&O des Bison-Grillens mit Kohle: Von der professionellen Vor- bis hin zur finalen Zubereitung – damit auch zu Hause nichts mehr schiefgehen kann.
Danach kann man es sich bei Speis und Trank schmecken lassen und den Tag gemütlich mit der Gruppe und Familie Kocher ausklingen lassen.