Weltweit gibt es derzeit nur 20 Earth Markets - von Italien über Rumänien bis in die USA. Nach intensiver Vorarbeit wurde der Markt der Erde von Monika Liehl und Slow Food Burgenland in den internationalen Slow Food Status eines "Earth Markets" erhoben! Es ist dies der 1. Earth Market in Österreich.

SCHAUKÜCHE
Die SchauköchInnen verwirklichen Beerenträume zugunsten eines weiteren burgenländischen Slow Food-Schulgartens.

WEINBAR
Julia Klampfer vom Biohof KLAMPFER aus Eisenstadt
www.biohof-klampfer.at

SPEZIELLES
Michael Deutsch alias BIOTIGER zeigt an seinem Stand wie leicht man "Ketchup" selbst einkochen kann
www.biotiger.at

PEPI's Bunte Kartoffel, Josef Lang aus Pettendorf/NÖ ist mit seinen vielfältigen Erdapfelsorten von gelb über rot bis blau wieder einmal da!
www.buntekartoffel.at

AKTUELLES
Conny Frittum, FRUCHT IN FORM erfreut uns mit ihren erntefrischen Bio-Himbeeren und -Heidelbeeren sowie ihren Sirupen und Beeren-Spezialitäten.
www.fruchtinform.at

Es gibt bei ALLES APFEL, Obstbau Fam. Leeb bereits den erntefrischen SOMMERAPFEL Early Gold mit seinem erfrischenden, säuerlichen Geschmack!
www.allesapfel.at

Imkerei Hemaks, Max Grgic mit Honig, Honigwein und weiteren Bienenprodukten
www.hemaks.at

KINDERFREUDEN
Manuela Werny vom HIPPO-CAMPUS aus Deutsch Haslau/NÖ kommt mit ihren PONYS - die Kinder dürfen reiten, streicheln und füttern!
www.hippo-campus.at

Zicklein springen lustig herum! Immer ist was los am Ziegenhof.
www.ziegenliebe.at